Thai recept Kinesisk broccoli med ostronsås och vitpeppar
Wokad kinesisk broccoli med ostronsås Gai Lan Hoi Nahng Rom คะน้าซอสหอยนางรม är en rätt som är mycket lätt och kvick att tillaga och passar perfekt med en skål ris eller som en grönsaksrätt tillsammans med en curry.

I en skål blanda ostronsåsen, Golden Mountain såsen, vattnet och hälften av vitpepparn.
Skär stjälkarna i bitar på 3-4 centimeter med en 45 graders vinkel, snyggare så och steks snabbare, och sedan bladen i två. Lägg på en tallrik.
Värm oljan i en wok eller stor panna och fräs vitlöken och thaichilin på medelhög värme. Akta er så att ni inte bränner vitlöken.
Lägg i broccolistjälkarna och sedan såsen, woka i 1 min och lägg sedan i bladen och fortsätt 30 sekunder till.
Servera broccolin på en bädd av jasminris och strö på massor med friterad vitlök och resten av vitpepparn.
Ingredienser
Direcktiv
I en skål blanda ostronsåsen, Golden Mountain såsen, vattnet och hälften av vitpepparn.
Skär stjälkarna i bitar på 3-4 centimeter med en 45 graders vinkel, snyggare så och steks snabbare, och sedan bladen i två. Lägg på en tallrik.
Värm oljan i en wok eller stor panna och fräs vitlöken och thaichilin på medelhög värme. Akta er så att ni inte bränner vitlöken.
Lägg i broccolistjälkarna och sedan såsen, woka i 1 min och lägg sedan i bladen och fortsätt 30 sekunder till.
Servera broccolin på en bädd av jasminris och strö på massor med friterad vitlök och resten av vitpepparn.
+ Det finns inga kommentarer
Kommentera