Thaichili


Thaichili

Prik Ki Nu พริกชี้ฟ้า

Starka chilis finns överallt i Thailändsk mat och det är inte konstigt att man anser det vara det starkaste maten i sydostasien. Om ni vill att era rätter skall vara lite mindre starka kan ni ta bort alla frö i chilin. Ni kan frysa dem men i sådana fall bara använda dem i soppor, när man gör såser som Nam Pla Prik skall de vara färska.