Massaman currypasta

Gaeng Massaman แกงมัสมั่นข่า
Massaman currypasta används framförallt i södra Thailand och innehåller ingredienser som man inte finner ofta i resten av Thailand såsom kryddnejlika, kardemumma och kanel.
Mitt favorit varumärke är Maesri därför att den är mindre salt än Mae Ploy så om ni använder den får ni minska på fisksåsen..