Korianderrot


Korianderrot

Rak Pak Chee ราก ผักชี

Korianderrötter används i en av de äldsta aromatiska pastorna i Thailand, koriander pasta. Pastan är gjord av koriander rötter, vitlök och vit peppar. Man använder själva roten och 2-3 cm av stjälkarna.