Friterad schalottenlök


Friterad schalottenlök

Horm Tdaeng Todt หอมเจียว

Friterad schalottenlök är perfekt på ris, nudel rättar och också i och på soppor. Man kan köpa friterad schalottenlök i en plastburk i Asiatiska butiker, det står ofta ”fried onion” på burken, men det är schalottenlök.

Ni kan också göra friterad schalottenlök själv. Skär schalottenlökarna i mycket tunna skivor, lägg dem på hushållspapper i 30 min så de får torka och fritera dem sedan i vegetabilisk olja (majs, raps eller jordnötsolja), tills de blir vackert guldbruna och låt dem torka på hushållspapper.