Basilika Horapha


Basilika Horapha

Bai Horapha โหระพา

Det finns tre sorters basilika i Thailand som används ofta, söt basilika, helig basilika och citron basilika.

Horapha basilikan, som ofta kallas för Thailändsk basilika, har en lätt lakritssmak och används i många currys såsom grön curry med kyckling och äggplanta,  soppor och wokade rätter.