Recettes thaïlandaises

Recettes Thaïlandaises

Chef à domicile Thaï à MontréalRecette salade de fruit de mer ThaïLa salade de fruits de mer Yum Talay est d'une grande fraîcheur et vous pouvez utiliser des fruits de mer de saison pour un résultat exceptionnel.
Recette salade de mangue verte ThaïLa salade de mangue verte au crabe Yam Bpu Mamuang ยำมะม่วง est d'une grande fraîcheur et vous pouvez substituer le crabe pour du homard en saison.
Recette vermicelles Thaï aux fruits de merLa salade Yam Wun Sen ยำวุ้นเส้น est une salade à base de vermicelles translucides. Vous pouvez varier les fruits de mer en fonction de l'arrivage, de la saison ou de votre humeur.
Recette salade de pomelo ThaïLa salade de pomelo thaï Yam Som-O ยำส้มโอ est un délice lorsque ce fruit est en saison et il est bien moins amère que son cousin le pamplemousse.
Recette salade de papaye verte ThaïLa salade de papaye verte Som Tam Malakaw ส้มตำไทย est originaire de la région Isaan, le nord-est de la Thaïlande et du Laos et elle existe en des dizaines de variantes.