Recette Thaï poulet aux noix de cajouLes noix de cajou sont la vedette de ce sauté au poulet légèrement épicé Gai Pad Med Ma Muang สูตรทำไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ qui est rapide et facile à faire.
Recettes Nouilles Pad See EwLe Pad See Ew | ผัดซีอิ๊ว est un plat de nouilles de riz succulent dont les sauces soya foncées est claires sont les vedettes.
Recette de riz gluant thaïLe riz gluant Khao Niew ข้าวเหนียว ,qui n'est pas gluant du tout, est surtout mangé dans le nord et le nord-est de la Thaïlande et c'est un vrai délice pour accompagner vos salades et currys
Palourdes à la pâte chili, ail et basilic ThaïLes palourdes à la pâte de chili et basilic Thaï, Hoi Pad Nam Prik Pao หอยลายผัดน้ำพริกเผา, est une recette très simple et rapide à réaliser, succulente et légèrement épicée.
Recette épis de maïs Thaï à la crème de cocoUne belle façon de manger des épis de maïs façon Thaï, Khao Phot Yang ข้าวโพดย่าง. Le jus de lime contraste de façon merveilleuse avec la crème de coco.
Recette brochettes d’échine de porc ThaïLes brochettes de porc Ko Mu Yang คอหมูย่าง sont addictives grâce à la tendresse de l'échine de porc et à la caramélisation du sucre de palmier lors de la cuisson.
Recette riz Thaï sauté au crabeKao Phat Bpu ข้าวผัดปู est un plat qui est rapide et facile à faire si vous avez des restes de riz dans votre réfrigérateur.
Recette galettes de poisson à la lime kaffirLe Tod Man Pla ทอดมันปลา est une belle entrée que l'on retrouve souvent servie dans les restaurants Thaï et dans la rue en Thaïlande.
Recette moules Thaï à la citronnellePhat Hawy Malaeng Phuu Ta-Krai, une belle recette de moules Thaï légèrement épicée avec une belle pointe citronnée grâce à la citronnelle.
Recette poisson en feuilles de bananier ThaïHam Mok Pla ห่อหมก, ces petits paniers en feuille de bananier rempli d'une mousse de poisson crémeuse et légèrement épicée.
Recette brochettes de poulet ThaïLes brochettes de poulet Gai Satay ไก่ย่าง remporteront toujours l'unanimité parmi vos convives mais essayez de les cuire au BBQ de charbon.
Recette crevettes au curry rouge ThaïLe curry Kaeng Kua Sapparod - แกงคั่วสับปะรด est un plat parfait à réaliser en rentrant du travail ou lorsque vous manquez de temps.
Recette poulet à la pâte de chili ThaïCe sauté Gai Phat Nam Prik Pao -ไก่ผัดน้ำพริกเผา est très facile à réaliser mais vous devez avoir une bonne pâte de chili Thaï.
Recette poulet BBQ ThaïLe poulet BBQ Gai Yang ไก่ย่าง est délicieusement tendre et c'est un plat qui se mange en trio en Thaïlande avec du riz de montagne et une salade de papaye.
Recette sauté de poulet haché Thaï au basilic sacréLe Phat Ka-Phrao Gai ผัดกระเพราไก่ est une recette classique, rapide et facile à réaliser, et le goût incomparable du basilic sacré vous séduira à coup sûr.
Recette Phat ThaïLe Phat-Thaï ผัดไทย est un plat apprécié par tout le monde et voici sa variante traditionnelle avec le radis mariné, les crevettes séchées et la ciboulette à l'ail.
Recette salade de canard Thaï au lime kaffirUne belle salade ce Laap Phet ลาบเป็ดอีสาน qui nous vient du nord-est de la Thaïlande et que l'on retrouve aussi au Laos.
Recette pâtés impériaux aux crevettesOn retrouve les pâtés impériaux aux crevettes Po Pia Todt ปอเปี๊ยะทอด un peu partout en Thaïlande et même si ça prend du temps à les faire vous serez récompensé. Promis.
