Sauce d’huître


Sauce d’huître

Hoi Nahng Rom ซอสหอยนางรม

La sauce d’huître est à base d’extrait d’huîtres et sauce soya mais il y en a de toutes sortes et avec des ingrédients non désirables tels que des colorants etc. et la marque Mae Krua est la meilleure à mon avis et vous la trouverez à l’épicerie Hour Hong et au Marché Oriental.

La sauce d’huître donne un goût merveilleux dans le riz frit au crabe et le poulet sauté au basilic sacré