Sauce Chili Rouge


Sauce Chili Rouge

Nam Jim Kai น้ำจิ้มไก่

La sauce au chili rouge sucrée est délicieuse avec des pâtés impériaux et du poulet grillé. On la trouve facilement dans le commerce mais je la trouve souvent trop sucrée, pas assez épicée et pas assez salée je rajoute un demi piment oiseau haché, un peu de jus de lime et quelques gouttes de sauce poisson.