Piments oiseaux Thaï
Prik Ki Nu พริกชี้ฟ้า
- Les piments forts sont partout dans la cuisine Thaï et ce n’est pas pour rien que la cuisine Thaï est considérée comme la plus épicée de l’Asie du Sud-Est. Pour en atténuer la force vous pouvez enlever les graines et les filament sur lesquels elles sont attachées.
- Vous pouvez les congeler mais seulement pour les utiliser dans des soupes si non ça vous prend des piments frais.
