Haricots Longs


Haricots Longs

Tua Fak Yao ถั่วฝักยาว

Les haricots serpent sont très bon dans des plats sautés et toujours meilleur lorsqu’ils sont jeunes et frais. Si vous y voyez des petits points noirs dessus vous ne les achetez pas, les haricots ne sont pas frais. On les utilise aussi coupés en petits morceaux dans les galettes de poisson et la salade de papaye verte ou dans le poulet sauté au basilic sacré.