Prik Bon ผงพริก

Les flocons de chili s’achètent dans des sachets et il y a de nombreuses variantes plus ou moins fortes, à vous d’essayer et d’opter pour celle que vous préférez. On utilise les flocons de chili comme accompagnement pour le Phat Thaï    , dans des salades etc. et vous pouvez aussi la fabriquer vous même en broyant dans un mortier des piments rouges secs