Prik Bon ผงพริก

Les flocons de chili s’achètent dans des sachets et il y a de nombreuses variantes plus ou moins fortes, à vous d’essayer et d’opter pour celle que vous préférez. On utilise les flocons de chili comme accompagnement pour le Pad Thaï  et vous pouvez aussi la fabriquer vous même en broyant dans un mortier des piments rouges secs