Cardamome
Luk Krawan กระวาน
La cardamome n’est pas souvent utilisée dans la cuisine Thaï sauf dans un plat comme le poulet au curry massaman. Ouvrez la gousse et utilisez les petites graines noires à l’intérieur.
La cardamome n’est pas souvent utilisée dans la cuisine Thaï sauf dans un plat comme le poulet au curry massaman. Ouvrez la gousse et utilisez les petites graines noires à l’intérieur.