Arachides


Arachides

Thua Lisong ถั่ว ลิ สง

Les arachides utilisées dans la cuisine Thaï doivent être non rôties, non salées et sans peau. On les trouve facilement dans les épiceries Asiatiques en petit, moyen ou gros sacs. On les utilise entre autre dans la sauce Satay qui accompagne les brochettes au poulet.