Poulet sauté au basilic sacré – Phat Kra-Pao Gai

29 janvier 2021 de 12:00 à 13:00

200.00kr

Je cuisine devant vous en livrant tous mes trucs et astuces pour que vous réussissiez ces plats tout seul chez vous.

Assistez en direct à une démonstration de cuisine de 1h en LiveStream sur Zoom, à partir de votre téléphone, tablette ou ordinateur, pendant que je cuisine ce plat dans ma cuisine dans la ville de Lund au sud de la Suède.

Je commence par vous expliquer les faits saillants de la recette, les ingrédients clés nécessaires ainsi que les marques des produits que je recommande.  Je cuisine le plat devant vous et vous pouvez interagir avec moi en temps réel et me posez vos questions.

Cette démonstration est offert en français et si vous souhaitez une démonstration en anglais c’est possible mais uniquement lors d’un élément privé en ligne.

Les recettes:

  • Phat Ka-Phrao Gai ผัดกระเพราไก่ – Poulet haché sauté à l’ail, piments oiseaux, haricots serpents, sauce d’huître, sauce soya épaisse et basilic sacré – Bai Kra-Pao.
  • Phat Pak Boong Fai Daeng ผัดผักบุ้งไฟแดง่ – Gloire du matin sauté è la pâte de haricots jaune, ail, piments, sauce d’huître

Ce que vous apprenez:

  • Cuisiner dans un Wok, les trucs et astuces.
  • Comment utiliser la pâte d’haricots jaune
  • La différence entre les trois basilic Thaï – Bao Horpaha, Bai Kra-Pao et Bai Manglak.
  • Les ingrédients clés nécessaires pour la recette et les meilleures marques.

Inclus dans le prix:

– Le cours de 1 h en direct où vous pouvez interagir avec moi et me poser des questions
– Une liste avec les ingrédients clés pour réussir la recette.

Le prix indiqué est valable pour une connexion, ordinateur, tablette ou cellulaire, et il peut y avoir autant de participants que vous le désirez derrière votre caméra.

Le cours à lieu à 12h00 heure de l’ EST au Québec et à 18h00 CET à Paris, ceci afin de permettre à mes clients situés sur les deux continents d’y participer.

 

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