Nouilles à la sauce soya foncée – Pad See Ew

13 février 2021 de 12:00 à 13:00

200.00kr

Je cuisine devant vous en vous livrant tous mes trucs et astuces pour que vous réussissiez les plat tout seul chez vous.

Assistez en direct à une démonstration de cuisine Thaï de 1h en LiveStream sur Zoom, à partir de votre téléphone, tablette ou ordinateur, pendant que je cuisine ce plat dans ma cuisine dans la ville de Lund au sud de la Suède.

Je commence par vous expliquer les faits saillants de la recette, les ingrédients clés nécessaires ainsi que les marques des produits que je recommande.  Je cuisine le plat devant vous et vous pouvez interagir avec moi en temps réel et me poser vos questions.

Cette démonstration est offert en français et si vous souhaitez une démonstration en anglais c’est possible mais uniquement lors d’un élément privé en ligne.

Les recettes:

  • Pad See Ew ผัดซีอิ๊ว – Nouilles de riz  sautées à la sauce soya foncée, poulet, broccoli chinois et ail. Un grand classique de la cuisine de rue Thaï.
  • Miang Kham เมี่ยงค est une amuse gueule qui provient du nord de la Thaïlande et qui englobe toutes les saveurs de la cuisine Thaï dans une bouchée, un véritable feu d’artifice culinaire qui surprend même la langue.

Ce que vous apprenez:

  • Comment cuisiner au wok, les trucs et astuces.
  • Réussir des plats de nouilles tels que le Pad See Ew ou le Pad Thaï, les trucs et astuces et ce qu’Il faut  éviter.
  • Différencier les trois sauces soya Thaïs
  • Les ingrédients clés nécessaires pour la recette
  • Préparer la sauce pour Miang Kham

Le prix indiqué est valable pour une connexion, ordinateur, tablette ou cellulaire, et il peut y avoir autant de participants que vous le désirez derrière votre caméra

Inclus dans le prix:

– Le cours de 1 h en direct où vous pouvez interagir avec moi et me poser des questions
– Une liste avec les ingrédients clés pour réussir la recette.

Le cours à lieu à 12h00 du matin EST au Québec et à 18h00 CET à Paris, ceci afin de permettre à mes clients situés sur les deux continents d’y participer.

 

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