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Cours de cuisine Thaï, sud et centre

19 mars 2016 de 11:00 à 02:00

75.00$

La préparation des plats se passe en équipe de deux personnes afin que chaque personne puisse réaliser ses recettes de a à z, le tout dans une belle ambiance et dans la bonne humeur.

Je vous encourage fortement d’apporter une bouteille de vin, c’est toujours plus agréable, même si c’est samedi matin:)

Inclus dans le prix:
Les ingrédients
Un verre de vin ou bière Thaï Singha
Les recettes et le repas sur place ensemble

Les recettes:

  • Kaeng Massaman – Curry massaman de poulet et pommes de terre
  • Mu Kua Kling – Curry jaune sec de porc haché et feuilles de lime kaffir
  • Som Tam Thai – Salade de papaye verte, arachides grillées et haricots serpent
  • Tom Som Pla – Soupe au jeune gingembre, tamarin et saumon

Ce que vous apprenez:

  • La cuisine du sud et du centre de la Thaïlande, la philosophie et les meilleurs plats
  • Identifier les ingrédients Thaï
  • Les meilleurs épiceries Asiatiques à Montréal
  • Les techniques de base de la cuisine Thaï

Lieu:
La Centrale Culinaire
5333 Casgrain, local 311
Montréal H2T 1X3

Maximum 8 personnes par atelier. Tarif: 75 $ + taxes (86.23 $)

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