Cours de cuisine Thaï, sud et centre
19 mars 2016 de 11:00 à 02:00
75.00$
La préparation des plats se passe en équipe de deux personnes afin que chaque personne puisse réaliser ses recettes de a à z, le tout dans une belle ambiance et dans la bonne humeur.
Je vous encourage fortement d’apporter une bouteille de vin, c’est toujours plus agréable, même si c’est samedi matin:)
Inclus dans le prix:
Les ingrédients
Un verre de vin ou bière Thaï Singha
Les recettes et le repas sur place ensemble
Les recettes:
- Kaeng Massaman – Curry massaman de poulet et pommes de terre
- Mu Kua Kling – Curry jaune sec de porc haché et feuilles de lime kaffir
- Som Tam Thai – Salade de papaye verte, arachides grillées et haricots serpent
- Tom Som Pla – Soupe au jeune gingembre, tamarin et saumon
Ce que vous apprenez:
- La cuisine du sud et du centre de la Thaïlande, la philosophie et les meilleurs plats
- Identifier les ingrédients Thaï
- Les meilleurs épiceries Asiatiques à Montréal
- Les techniques de base de la cuisine Thaï
Lieu:
La Centrale Culinaire
5333 Casgrain, local 311
Montréal H2T 1X3
Maximum 8 personnes par atelier. Tarif: 75 $ + taxes (86.23 $)
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