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Jevto Bond

Cuisine thaïlandaise
อาหารไทย

Cours de cuisine

Montréal

Je serais de retour à Montréal en avril 2024, je suis présentement basé en Suède, pour donner 8 cours de cuisine Thaï. Ce sont des cours de 3 h pendant lequel nous cuisinons 3 plats ensemble et le tarif est de 145$ + taxes par personne incluant deux verres de bon vin, deux amuses gueules, la dégustation des 3 plats que nous cuisinons ensemble ainsi que du plaisir et de la bonne humeur.

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Cours de cuisine thai privé


Les ingrédients Thaï

La clé pour réussir vos plats Thaï authentiques passe tout d’abord par la qualité et la fraîcheur des ingrédients et il est essentiel d’avoir accès à une bonne épicerie Asiatique à proximité. Pour vous aider à faire les bons achats je mets à votre disposition un lexique des ingrédients Thaï, composé de plus de 80 ingrédients différents. Dans chaque recette les ingrédients clés sont reliés directement au lexique incluant des recommandations pour les meilleures marques de sauces, de pâtes de curry, de nouilles etc.

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Plus de 50 recettes Thaï

Vous souhaitez apprendre à cuisiner un Pad See Ew, une soupe Tom Yam Goong, un curry Panaeng ou une salade Laap? Pas de problème, je mets à votre disposition plus de 50 recettes Thaï authentiques, provenant des quatre régions Thaï, incluant des explications détaillées ainsi que la liste des ingrédients Thaï nécessaires pour chaque recette. Et si vous avez des questions n’hésitez pas à m’envoyer un courriel ou à clavarder en temps réel.

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